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在LCA教师创新基金的帮助下，宝博体育教职员工建造了塔楼花园

2019年4月23日

宽街咖啡馆已经变得更加绿色，由于慷慨和支持的宝博体育社区协会。资金是通过LCA教师创新基金提供给Susy厨师、Calvanico夫人和Wolber女士的团队，用于购买三个气培式塔式花园。这些花园现在生活在宝博体育街41号的咖啡馆里，种植着各种有机蔬菜，如莴苣、黄瓜、西红柿和香草。这一改进将为学生提供学习可持续种植背后的科学的机会，在他们的学校午餐中品尝和享受收获，并减少我们作为一个l曼曼哈顿社区的碳足迹。在过去的几个星期里，布罗德街的学生们在享受日常午餐的同时，急切地看着这些植物生长。三年级还和他们的生命科学单元一起参观了塔花园，了解了这种独特的系统是如何在不需要土壤的情况下种植作物的，而使用的水量不到常规种植所需水量的10%。本周我们收获了第一批生菜，我们期待着很快就能享受到更多的美味！